Przekładaniec

Przepis znaleziony na Słodkiblog pod nazwą "Ciasto kolorowe".

Dla mnie to przekładaniec,pyszny i szybki w wykonaniu.


SKŁADNIKI:  / forma  o wym. 27x17,5/

-ciasto-

-187g mąki
-0,5 szkl cukru
150g tłuszczu
-4 jajka
-1 łyzka kakao
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Cukier, żółtka i tłuszcz ucieramy na mase. Białka ubijamy i dodajemy do masy.Od mąki odejmujemy 1 łyzki .Make i proszek wsypujemy do reszty.Dokładnie mieszamy na jednolitą masę.

Tak przygotowane ciasto dzielimy na 3 równe częsci.
Do 1- dodajemy kakao i mieszamy.
2- dodajemy  3 łyżki maku
3-dodajemy odjete wczesniej 2 łyzki mąki.

Forme wykładamy papierem. Pierwsza warstwa to ciasto ciemne. Na nie uwaga! wykładamy biszkopty -kształt bez różnicy.

Na biszkopty kładziemy dżem łyzka stołowa.Dzem powinien byc w miare gesty.Nakłądamy w postaci kupek. Nastepnie ciasto makowe, biszkopty , dżem i na koncu ciasto jasne.

Ja jeszcze do środka umiesciłam kilka kostek czekolady z wiśniami.Rewelacja

Piekarnik rozgrzewwamy do temp. 180 stopniC.Pieczemy 35minut.Jednak ja polecam do tzw. suchego patyczka.

Ciasto smakuje najlepiej wystudzone...i po nocy spędzonej w lodówce.

SMACZNEGO :)
-