Ciasteczka owsiano-marchewkowe.

Pyszne, kryzysowe i  zdrowe ciasteczka.


SKŁADNIKI:

-4 jajka
-1 szklanka cukru
-300g masła badz margaryny
-2,5 szklanki zmielonych płatków owsianych
-2 szklanki mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżeczka sody
-1 łyżeczka cynamonu
-2 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki


Jajka utrzec z cukrem,dodac miękki tłuszcz i dalej ucierac. Nastepnie wsypac mąke, zmielone płatki owsiane, proszek do pieczenia ,sode i cynamon -wymieszac mikserem aby nie było grudek.Na koniec dodac startą marchew i dokładnie wymieszac.

Z tej porcji składników upiekłam 30 sztuk smacznych ciastek.

Piekarnik rozgrzac do temp. 180C .Blache pokryc papierem do pieczenia, nakładac łyżka porcje  w miare nie duze .Wstawic do piekarnika i piec do zarumienienia lub suchego patyczka.