Ciasteczka te są moim wynalazkiem. Od pewnego czasu nie jadam żywności przetworzonej,wiec ciasta,słodycze poszły w zapomnienie. Jednak by nie zwariowac i dostarczyc węglowodanów wpadłam na super pomysł.
Gdyby tak połączyc cos słodkiego z owoców i mąke bezglutenową.BOMBA:)
SKŁADNIKI:
- 222g mąki migdałowej
-222g mąki owsianej
-222g mąki razowej
-2 żółtka
-65g margaryny
-1 łyżka miodu
-1 szklanka rodzynek
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Rodzynki- 2h wczesniej zalac je wrzątkiem i przykryc by napeczniały.
Po tym czasie odcedzic dokładnie i zmiksowac.
W misce umieszczamy wszystkie składniki i wyrabiamy ciasto.Jeśli okaże sie,ze jest lepkie można troszke dosypac mąki razowej.
Piekarnik rozgrzac do temp 170 stopni C.
Ciasto wałkowac miedzy folią spożywczą, wykrawac dowolny wzór.
Piec do zarumienienia sie ciastek.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz