Nazwa jak i zdjęcie nie oddaje smaku tego jakże szybko robiącego się ciasta.
A może inaczej...kostki maślanej przełożonej masą z mleka kondensowanego i polanej ciemną czekoladą. Sama słodycz , dla dbających o figure to katastrofa kaloryczna.
Idealna do kawy bez cukru i mocnej gorzkiej herbaty.
SKŁADNIKI:
- ciasto maślane-
-200g mąki
-60g cukru
-140g masła
Mąkę i masło rozcieramy między palcami, tak jak na kruszonkę. Dodajemy cukier i wyrabiamy ciasto. Blachę o wymiarach 25 x 30 cm natłuszczamy i wykładamy rozwałkowane ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 st przez ok 20 min. Studzimy.
- masa -
- puszka mleka skondensowanego słodzonego
-60 g masła
Do garnka z grubym dnem wrzucamy masło i wlewamy mleko. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ciągle mieszając ok 5-10 min, aż masa będzie gęsta. Wylewamy na upieczone kruche ciasto. Schładzamy.
- polewa czekoladowa -
Czekoladę topimy w kąpieli wodnej i wylewamy na masę.Całość wstawiamy do lodówki na ok 2 godziny. Kroimy w kwadraty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz