Kruche maślane ciasteczka- szybkie i łatwe.

Kolejna słodkośc,którą razem z córką zjadamy w oka mgnieniu.
Nie pamiętam dokładnie gdzie wypatrzyłam ów przepis...ale córcia podpowiada mi,ze to u Pani Dorotki. Chyle czoło i oddaje szacunek  dla tak  pysznych wypieków.

SKŁADNIKI:

- 225g masła
- 2/3 szklanki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 300g mąki
- 2 duże żółtka
- 1 opakowanie cukru waniliowego

Wszystkie składniki  dokładnie zagnieśc.Formowac placuszki rozgniecione na dłoni badź tez ciasto rozwałkowac i wykrawac koła.
Uważam ,że wersja placuszków jest szybsza i lepsza.
Ja pokusiłam sie o zrobienie z ciasta wałka i pokrojenia go w plastry.

- Do ciasta można dodac łyżke kakao
- Dla zwolenników suszonych owoców polecam dodac: rodzynki, orzechy,żurawine.
-Można ozdobic lukrem , kolorowymi cukiereczkami.

Ciasteczka pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Temperatura pieczenia to 180 stopni C- 0k 20 minut. Gotowe ciasteczka powinny miec przyrumienioną barwe.