sobota, 19 października 2013

Sernik bardzo delikatny



Cudownie delikatny, rozpływa sie w ustach  i z każdym kęsem chce sie więcej.

Wypatrzyłam przepis na blogu Mniam Mniam i polecam go z czystym sumieniem.

Dokonałam zmian w ilości mleka oraz nie dawałam pianki na wierzch.

SKŁADNIKI:

- ciasto - / forma 25x35 /

- 1 szklanka mąki
- pół szklanki cukru
-1 jajko
-plaster margaryny tak ok, 1cm
-1 łyżka śmietany
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki zagniatamy i wylepiamy nim forme. Forme wyłożyc papierem do pieczenia.



- masa serowa-

-1 kg sera - ja uzywam zawsze serka kanapkowego z Lidla
-1 szklanka cukru
-2 całe jajka
-3 żółtka
-1 budyn waniliowy badz śmietankowy
-cukier waniliowy
-0,5 szklanki oleju
-1,5 szklanki mleka / u autorki widnieją 2,5 szkl mleka- wg uznania/

Wszystkie składniki bardzo dobrze wymieszac i wylac na ciasto.

Piekarnik rozgrzac do temp 170 stopni C i piec 1h.U mnie wypadło godzine i 15 minut.Sprawdzam zawsze patyczkiem.
Sernik zostawic w piekarniku do ostudzenia.

SMACZNEGO